Променят рецептите на бисквити, чипсове и...

Изправени пред недостига на слънчогледово олио, производителите искат да променят състава на продуктите си, без да сменят опаковките, съобщава френ...

Google намери начин да спаси планетата

Google обяви комерсиална версия на своята облачна платформа Earth Engine. Услугата предоставя сателитни изображения с отворен код на Земята и софту...

Храните поскъпват глобално: Каква е тенде...

За пръв път от началото на годината през юни месец цените на храните тръгнаха нагоре след рязкото падане, предизвикано от пандемията. Това показват...

Забранено е в обектите за преработка на м...

Разговорът за двойния стандарт при храните в ЕС не е завършил и скоро няма да завърши. Разгледахме три проектодирективи, предложени от еврокомисар ...

Производител: Консумираме млечен продукт,...

Палмовото масло пристига у нас в цистерни с готови контейнери, разкри Недко Митев Два пъти носителят на званието „Агробизнесмен на България”, пр...

Палмовото масло вдига кръвната захар

Илюстрация: k-kakomy Палмовото масло намира широко приложение в съвременната хранителна индустрия. Това обаче е свързано с редица рискове за з...

Хартиени палми напомнят за вредите от пал...

Хартиени палми със залепени върху тях изображения на храни, съдържащи палмово масло, напомнят на децата за вредите от неговото използване. Из...

Гранулите по плажа не са страшни, били па...

Белите гранули, които заляха няколко плажовете на юг от Приморско в средата на миналата седмица, са палмово масло, което не е опасно за летовниците...

СЗО: Палмовото масло води до затлъстяване...

Употребата на палмово масло в храната води до затлъстяване и развиване на хронични болести в световен мащаб, а производството му нанася непоправими...